|
Fırında Pazılı Omlet
4 Kişilik (1 porsiyon 395 kalori)
Gerekli Malzeme:
1 kg pazı veya ıspanak
1 soğan
2 yumurta
2 su bardağı tuzsuz lor peyniri
Yarım su bardağı light süt
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Pazı yapraklarını yıkayıp süzün ve iri iri kıyın soğanı ince doğrayıp
teflon
tavada biraz çevirin pazıyı ekleyip tuz serpin
ve orta ateşte devamlı karıştırarak diri kıvamda pişirin ve ılınmaya
bırakın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın peyniri yarım su bardağı sütle karıştırın
çırpılmış yumurta pazı tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
24 cm çapında kalıbı yağlı kağıtla döşeyin karşımı döküp üzerine galete
unu serpin
fırına verip 1 saat pişirin 10 dak dinlendirip kalıptan çıkarın ve
servis yapın.
İpucu ....
|
Uyarı
!!!